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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
中国消费者报南昌讯汤慧慧记者朱海）江西省鹰潭市知识产权维权互助基金于4月21日正式启动，这是江西省首个市场化运作的知识产权维权互助基金。据悉，该基金是在鹰潭市市场监管局指导下，由知识产权密集的行业龙头
2021年5月13日，泰国公共卫生部发布第426号公告，即固体植物茶饮国家标准。标准的主要内容包括产品定义和分类、含水量等理化指标、产品应遵守的微生物、农残、污染物等卫生标准、食品添加剂使用要求(不得
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玻璃在现代得到广泛运用，一直是市场需求量非常大的产品。通过使用特定的处理手法，我们既能够使玻璃的特性充分发挥，又能够弥补其缺点，不再受制于玻璃的天然属性。接下来我们将介绍微晶玻璃，说明其耐热性好、强度
现如今，玻璃越来越受到消费者的青睐，不但有磨砂玻璃、热熔玻璃、彩绘玻璃等装饰效果较强的艺术玻璃，还有各种功能型玻璃，例如隔音降噪的夹胶玻璃、中空玻璃和隔热阻燃的防火玻璃等。临街窗户与卫生间玻璃窗通常为
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）4月10日，《中国消费者报》记者从广西壮族自治区贺州市市场监管局获悉，该局联合当地警方端掉一个以矿石粉为原料制售假磷肥的窝点，查扣假冒劣质钙镁磷肥成品53余吨、原材料11
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新浪科技讯 2月26日下午消息，理想汽车CEO今日连续在微博发文，谈及特斯拉以及FSD入华一事。他表示，十年前，我从马斯克手中接过钥匙，成为中国首批特斯拉车主。特斯拉一直是我们在智能电动车领域学习的好
在母婴营养品市场，全国性品牌的稀缺与“区域围城”现象长期存在，制约了产品的市场扩张与品牌影响力。然而，随着新一代消费群体的崛起，以及社交媒体和数字营销的蓬勃发展，母婴营养品品牌正迎来全新发展机遇。如何
中国消费者报福州讯记者张文章）为促进电梯安全管理水平和维保质量运行质量提升，落实电梯使用管理单位及其维保单位的主体责任，保障电梯安全使用，结合福建省电梯维保质量信用体系建设方案要求，3月27日，厦门市
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中国消费者报报道记者张文章）GB23350—2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》以下简称新国标）将于今年9月1日正式实施。为倡导“厉行节约、反对浪费”，推动治理茶叶过度包装乱象，4月6日，福建
玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。本篇文章中我们将介绍全前挡风玻璃贴膜价格，并着重说明玻璃贴膜如何选择。一、前挡风玻璃贴膜价格一
联合执法人员查看餐盒内剩余的菜品。联合执法人员检查餐饮单位的厨余垃圾是否存在浪费现象。4月25日，北京市东城区市场监管局联合区城市管理委、区城管执法局对前门地区餐饮单位食品安全及制止餐饮浪费落实情况开