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在被测的17种氨基酸中,3个潮次含量从高到低排名前3的氨基酸均是谷氨酸Glu)、缬氨酸Val和天冬氨酸Asp),其中Glu和Asp是重要呈味氨基酸图1)。第一潮菇时,FM组Glu含量最高55.04mg
雪莲果英文:Yacon)又名雪莲薯、亚贡、神果等,既是食物又可入药,是一种典型的保健水果。从外形和颜色上看,雪莲果都算不上独特,甚至有许多人认为它是红薯,尝起来的口感比较像香甜的雪梨。食用适量的雪莲果
本文采用微波灰化技术处理乳及乳制品试样,利用微波等离子体发射光谱法(MP-OES)测定乳及乳制品中K、Ca、Na、Mg、Fe、Zn、Mn、Cu、Ba、Cr、P 11种矿物质元素。实验对样品前处理条件和
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在公共卫生与消毒领域,随着微生物学研究的不断深入和消毒技术的日益精进,我们见证了众多消毒剂的兴衰更替。基于对行业现状的深刻理解,以及我多年来的实践经验,二氧化氯溶液作为一种高效、环保的消毒杀菌剂,逐渐
在科研和实验室分析领域,水质的重要性不言而喻。多年的从业经验告诉我,纯净而稳定的水质是实验成功的基石。特别是无硝酸盐的水,它在许多高精度、高灵敏度的实验中扮演着不可或缺的角色。一、无硝酸盐水的重要性1
在科研和实验室分析领域,水质的重要性不言而喻。多年的从业经验告诉我,纯净而稳定的水质是实验成功的基石。特别是无硝酸盐的水,它在许多高精度、高灵敏度的实验中扮演着不可或缺的角色。一、无硝酸盐水的重要性1
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中国消费者报上海讯(黄懿 记者刘浩)6月9日是第十三个世界认可日,记者从上海市市场监管局获悉,15家单位的15项产品和服务获颁“上海品牌”认证证书,目前共有79家单位的83项产
2019年11月15日中国玻璃综合指数1186.91点,环比上周上涨1.42点,同比去年同期上涨41.80点;中国玻璃售价趋势1224.89点,环比上周上涨4.07点,同比去年同期上涨52.47点;中
从区域看,华中地区召开区域市场研讨会议,会后厂家报价上涨,实际没有执行。沙河地区厂家出库已经放开,销售情况尚可。东北地区厂家发布冬储价格,在目前基础上下调60元,开始收款。各区域走势如下:华东地区:周
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中国消费者报合肥讯(记者司宇萌)6月4日,记者从安徽省市场监管局了解到,自今年4月17日在全省范围内扎实开展防疫物资产品质量专项整治提升行动以来,截至5月28日,全省共出动监管执法人员105413人次
检查食品原材料的进货、储存。检查餐具洁净度。测量餐品中心温度。为保障集中隔离点的食品安全,确保留观人员吃得放心,近日,北京市东城区市场监管局统一协调,分两批先后向两处集中隔离点派驻保障人员,全程监督,